• 16

    Jan

    孩子老盯着那块屏幕,该不该担心他的大脑发育?

    (球球/译,EON/校)家长们曾担心电视对孩子的影响,很早以前甚至还担心过收音机。如今,随着电脑、手机、平板和电子游戏的泛滥,家长们又有了新的担忧:自家孩子花在屏...[详细]

  • 2

    Dec

    多吃粗粮一定健康?

             图片来源百度网   另外,粗粮富含维生素和矿物质,还含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,润肠通便。食用燕麦、大麦、红米、黑米等粗粮,有利于...[详细]

  • 27

    Sep

    喝多少酒最合适?最新研究说:别喝!

     人们喝酒有很多原因。有的是因为酒文化,有的是个人爱好,有的是朋友聚会,有的是借酒浇愁。但还有很多人每天小酌一两杯,是因为相信适量饮酒有益健康。不同国家和地区...[详细]

  • 8

    Sep

    非洲猪瘟持续蔓延,我们真的要抛弃红烧肉和猪排了吗?

    ​今年8月1日,中国首例非洲猪瘟(African swine fever , ASF)出现在辽宁沈阳。截至今日,辽宁省、黑龙江省、江苏省、河南省和浙江省均已报告疫情。而联合国粮食及农业...[详细]

  • 15

    Jul

    曾经可可豆不仅被用来做成美食,还能当钱花?

      我们喜爱可可豆,因为可可豆能用来制作巧克力。而古代玛雅人可能比我们更爱这些小种子,因为可可豆不仅能制作美食,还能当钱花。    可可树原产于南美亚马逊河谷。在...[详细]

  • 26

    May

    为什么吃糖不好,吃水果却OK?

    健康机构和专家经常告诉我们要少吃点糖,又说要多吃水果。但是,水果不也是含糖的吗?我们知道糖根据分子结构可以分成许多种(比如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖等),不管...[详细]

  • 6

    May

    可口可乐——你不知道的历史

    忙乎一天一身汗回到家从冰箱里拽出一听经典的红白装——啪!咕咚咕咚! 半听清凉顺着食道灌下去,紧接着就是一股微醺从尾巴骨蹿到天灵盖。剩下半听则要一小口一小口抿干...[详细]

  • 12

    Apr

    低脂肪和低碳水,哪种食谱减肥效果好?恐怕没差别

    减肥是个永恒的话题,各种名目的“减肥方法”层出不穷,让人无所适从。在减肥食谱里, “低脂肪饮食”与“低碳水饮食”是最常见的两类。有的人说“脂肪是肥胖的根源”,...[详细]

  • 9

    Apr

    古人“以辣代盐”,原来有神经学基础

    古代贵州不产盐,附近的四川重庆虽然产盐,但交通不便也很难运入。盐在贵州也就成了奢侈品。辣椒传入贵州之后,起初是作为观赏植物,后来人们发现它作为调料可以大大增...[详细]

  • 31

    Mar

    多用途的油菜,“醉美”的油菜花

    说到油菜,大家都不会陌生,描写油菜的诗句也不少,比如唐朝诗人刘禹锡在《再游玄都观》的描述“百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开;种桃道士归何处,前度刘郎今又来。”...[详细]

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